タンパク質は身体の中で作られないの？
「体はうまくできているから、
タンパク質も体の中で勝手に作られるんじゃないの？」
そんな疑問を持つ人は少なくありません。
結論から言うと、
タンパク質そのものを体の中でゼロから作ることはできません。
必ず、食事から摂った“材料”が必要になります。
タンパク質は何から作られている？
タンパク質は、アミノ酸という小さな部品がつながってできています。
私たちの体は、
食事から摂ったタンパク質を一度アミノ酸まで分解し、
それを材料にして、筋肉・内臓・皮膚・免疫細胞などを作り直しています。
つまり体は、
完成品を作る場所ではなく、組み立て直す工場 なのです。
材料がなければ、組み立てることはできません。
体内で作れない必須アミノ酸とは？
アミノ酸の中には、
体内で作ることができないもの が存在します。
これを「必須アミノ酸」と呼びます。
必須アミノ酸は、
どれだけ体が元気でも、自力では作れません。
だからこそ、
食事や飲み物から必ず摂取する必要がある のです。
食事量が足りていてもタンパク質不足になる理由
「毎日きちんと食べているのに、なぜ不足するの？」
その原因は、食事内容にあります。
ご飯やパン、麺類が中心
忙しくて肉や魚が少ない
簡単な食事で済ませがち
こうした生活では、
カロリーは足りていてもタンパク質は不足 しやすくなります。
年齢とともにタンパク質は不足しやすくなる
年齢を重ねると、
食事量が減ったり、消化・吸収力が落ちてきます。
その結果、
若い頃と同じ食事をしていても、
体に使われるタンパク質は減ってしまう のです。
特に40代以降は、
意識して摂らないと不足しやすい栄養素の代表です。
タンパク質は毎日補給する必要がある
タンパク質は、
体の中で毎日分解され、作り直されています。
昨日摂った分を、
今日まで貯めておくことはできません。
だからこそ、
タンパク質は毎日、継続して補給することが大切 なのです。
タンパク質不足が続くと起こる変化
タンパク質不足が続くと、
体は少しずつ不調のサインを出します。
疲れやすい
筋力が落ちる
免疫力が下がる
肌や髪の調子が悪くなる
「年齢のせいかな」と思っていた不調が、
実はタンパク質不足だった、というケースも少なくありません。
まとめ｜タンパク質は食事からしか補えない
タンパク質は、
体の中で勝手に作られるものではありません。
材料となるアミノ酸を、
毎日の食事から補うことが不可欠 です。
健康の土台を支える栄養だからこそ、
今日の食事から少し意識してみてください。
