大人になると、なぜ栄養が足りなくなるのか？
大人になるほど「疲れやすい」「太りやすい」「肌が荒れやすい」という悩みが増えてきます。
その原因の多くは、栄養バランスの乱れです。
仕事のストレス、食事の偏り、運動不足――。
若い頃は気にならなかった小さな“積み重ね”が、大人の体調に大きく影響します。
そこで今回は、大人に必要な栄養の基本を、健康づくりの視点からわかりやすく解説します。
大人に必要な栄養の基本は「タンパク質・ビタミン・ミネラル・良質な脂・水分」
1. タンパク質：大人の体を支える“最重要栄養素”
大人は筋肉量が自然に減り、基礎代謝も下がっていきます。
タンパク質が不足すると、
- 疲れやすい
- 肩こり・腰痛がひどくなる
- 代謝が落ちて太りやすくなる
- 肌がくすみやすい
などの不調につながります。
肉・魚・卵・大豆製品を毎食しっかり摂ることが、大人の健康の土台になります。
2. ビタミン・ミネラル：体の“調整役”であり不足しやすい栄養
ビタミンとミネラルは、エネルギーの代謝、ホルモンの働き、免疫、ストレス耐性などを支える“調整役”。
特に大人はストレス・飲酒・加工食品により不足しやすく、慢性的な疲労の原因にもなります。
おすすめ食材：
- 緑黄色野菜
- 果物
- 海藻
- きのこ
「色の濃い野菜を毎日摂る」がポイントです。
3. 腸内環境を整える栄養：消化だけでなくメンタルにも直結
大人は腸の働きが衰えやすく、便秘や肌荒れだけでなく、疲労感やイライラにも影響します。
腸にいい栄養は、
- 食物繊維（野菜・雑穀・豆類）
- 発酵食品（味噌・納豆・ヨーグルト）
腸が整うと栄養の吸収力が上がり、体全体が軽くなります。
4. 脂質は“避ける”ではなく“選ぶ”時代へ
脂質は悪者ではありません。
大人のホルモンや細胞膜の材料として欠かせない栄養です。
ただし選ぶべきは、
- 魚の油（DHA・EPA）
- オリーブオイル
- ナッツ類
逆に加工油・揚げ物の油は炎症を引き起こし、老化を早めるため控えめに。
5. 水分：大人は気づかないうちに脱水している
年齢を重ねると喉の渇きに鈍くなり、慢性的な軽い脱水状態になりやすいのが特徴。
水分不足は、
- 頭痛
- めまい
- 疲労感
- 集中力低下
などの原因に。
「こまめに飲む」を意識するだけで体の調子が大きく変わります。
まとめ：大人の健康は“食事の質”で決まる
大人の体が求めているのは、多すぎるカロリーではなく、質の高い栄養です。
- タンパク質
- ビタミン・ミネラル
- 良質な脂質
- 食物繊維
- 水分
これらをバランスよく整えるだけで、体調・肌・気力までもが改善していきます。
「何を食べるか」を少し意識するだけで、大人の健康は大きく変わります。
今日からできる範囲で始めてみてください。
