チンゲンサイは“美容と骨を守る野菜”
中華料理でおなじみのチンゲンサイ。
クセが少なく食べやすい野菜ですが、実は
アンチエイジングに優れた栄養が豊富です。
・美肌サポート
・骨の健康
・血流改善
・免疫力アップ
日常に取り入れたい健康野菜です。
チンゲンサイってどんな野菜？
アブラナ科の葉物野菜。
中国原産で、シャキッとした食感が特徴。
クセが少く、炒め物・スープ・鍋など
どんな料理にも合います。
チンゲンサイの主な栄養
・βカロテン
・ビタミンC
・ビタミンE
・カルシウム
・カリウム
・食物繊維
栄養バランスが非常に良い野菜です。
βカロテン（肌と粘膜の守り）
体内でビタミンAに変換され
・肌の再生
・免疫力アップ
・紫外線対策
・粘膜保護
肌と体のバリア機能を高めます。
ビタミンC（抗酸化・美肌）
・コラーゲン生成
・シミ予防
・免疫力アップ
若々しい肌に欠かせない栄養。
ビタミンE（若返りビタミン）
・血行促進
・抗酸化作用
・冷え改善
血流を改善し体を若く保ちます。
カルシウム（骨の健康）
チンゲンサイはカルシウムが豊富。
・骨粗しょう症予防
・歯の健康
年齢とともに重要な栄養です。
カリウム（むくみ予防）
余分な塩分を排出し
・むくみ予防
・血圧サポート
に役立ちます。
食物繊維（腸活）
・便秘改善
・腸内環境改善
・デトックス
腸は若さのカギです。
チンゲンサイのアンチエイジング効果
① 抗酸化作用で老化を防ぐ
βカロテン＋ビタミンC＋ビタミンE
→ 強力な抗酸化コンビ。
② 血流改善で肌の透明感アップ
血流が良いと
くすみ・冷え・疲れを改善。
③ 骨を守る
カルシウムで骨の老化対策。
④ 免疫力アップ
風邪・感染症予防にも◎
栄養を逃さない食べ方
油と一緒に調理
βカロテンの吸収率アップ。
短時間加熱
栄養の流出を防ぐ。
スープ・炒め物
毎日続けやすい。
まとめ
チンゲンサイは
・抗酸化
・美肌
・骨ケア
・血流改善
・免疫アップ
を支える
万能アンチエイジング野菜。
日々の食事に取り入れて、体の内側から若さを守りましょう✨
