「ポリフェノールが体にいいのは知ってるけど、どんな食品に多く含まれているの?」
「毎日どんな食べ物を選べばいいの?」
そんな疑問に答えるために、この記事ではポリフェノールを多く含む食品ランキングを紹介します。
美容やアンチエイジング、生活習慣病予防に役立つ食品を、含有量の多い順にわかりやすく解説します。
第10位 りんご(アップルポリフェノール)
りんごに含まれる「アップルポリフェノール」には、脂肪の吸収を抑える効果や抗酸化作用があります。
皮の部分に多く含まれているので、できれば皮ごと食べるのがおすすめ。
朝食やおやつに取り入れやすいポリフェノール食品です。
第9位 紅茶・ウーロン茶(テアフラビン・テアルビジン)
紅茶やウーロン茶には、発酵によって生まれた「テアフラビン」や「テアルビジン」といったポリフェノールが豊富です。
これらは抗菌作用・脂肪燃焼効果があり、食後の脂っこい食事にもぴったり。
温かいお茶でホッと一息つきながら、健康ケアができます。
第8位 コーヒー(クロロゲン酸)
コーヒーに含まれる「クロロゲン酸」は、ポリフェノールの中でも非常に強い抗酸化力を持ちます。
脂肪の分解を促し、糖の吸収を抑える効果もあるため、ダイエット中の人にも人気。
ただし飲みすぎは胃を刺激するので、1日2〜3杯程度が理想です。
第7位 赤ワイン(レスベラトロール)
ポリフェノールといえば赤ワイン。
ぶどうの皮や種に多く含まれる「レスベラトロール」には、血管をしなやかに保ち、老化を防ぐ効果があります。
フランス人が肉料理を多く食べても心臓病が少ない“フレンチパラドックス”も、この成分が関係していると言われています。
第6位 ブルーベリー(アントシアニン)
目にいい成分として有名な「アントシアニン」もポリフェノールの一種です。
ブルーベリーには抗酸化作用のほか、視力の維持や眼精疲労の改善にも効果が期待されています。
冷凍ブルーベリーをヨーグルトに加えるなど、毎日取り入れやすいのが魅力です。
第5位 カカオ・チョコレート(カカオポリフェノール)
カカオに含まれる「カカオポリフェノール」は、美肌・血流改善・リラックス効果など、まさに万能成分。
特にカカオ70%以上のダークチョコレートには高濃度のポリフェノールが含まれています。
甘さ控えめのチョコを選べば、毎日少量でも美容と健康をサポートできます。
第4位 緑茶(カテキン)
緑茶の「カテキン」は、ポリフェノールの中でも代表的な成分です。
抗酸化作用だけでなく、脂肪燃焼や抗菌作用、口臭予防まで幅広い働きを持っています。
食後のお茶を緑茶に変えるだけで、自然に健康習慣をプラスできます。
第3位 赤じそ(ロズマリン酸)
赤じそには「ロズマリン酸」というポリフェノールが豊富に含まれています。
この成分はアレルギー抑制作用があると言われ、花粉症やアトピー対策にも注目されています。
しそジュースやふりかけなどで手軽に摂れるのもポイントです。
第2位 黒豆・大豆製品(イソフラボン)
黒豆や納豆、豆乳などに含まれる「イソフラボン」もポリフェノールの一種。
女性ホルモンに似た働きを持ち、更年期の症状緩和や骨粗しょう症予防にも役立ちます。
毎日の食卓に取り入れやすく、継続しやすいポリフェノール食品です。
第1位 ココア(カカオポリフェノール)
堂々の第1位は「ココア」!
チョコレートと同じくカカオ由来ですが、砂糖の少ないピュアココアならポリフェノール含有量がさらに多く、抗酸化力も非常に高いです。
血流改善、ストレス軽減、冷え性対策などに効果的で、温めたミルクに溶かして飲むだけでも健康サポートができます。
まとめ:ポリフェノールは“おいしく健康を守る成分”
ポリフェノールは、私たちの身近な食材にたくさん含まれています。
赤ワインやチョコレート、コーヒー、緑茶など、普段の生活に取り入れやすい食品ばかり。
大切なのは、毎日少しずつ続けることです。
ポリフェノールは体に長くとどまらないため、こまめな摂取がポイント。
好きな食べ物や飲み物から“おいしく健康を守る習慣”を始めてみましょう。

