健康・身体

「太ってきたのは自己管理ができていないから」「体重管理＝意志の強さ」こんな言葉を聞いたことはありませんか？しかし結論から言うと、体重管理ができない＝だらしないではありません。むしろ、年齢を重ねるほど体重管理は難しくなるのが自然です。この記事...

春から初夏にかけて旬を迎える「そら豆」。お酒のおつまみのイメージが強い野菜ですが、実は美容・健康・アンチエイジングに優れた栄養の宝庫です。この記事では・そら豆はどんな野菜？・含まれる栄養・アンチエイジング効果をわかりやすく解説していきます。...

サヤインゲンとはどんな野菜？サヤインゲン（いんげん豆）は、若いさやのまま食べる豆野菜。シャキッとした食感とクセのない味で、幅広い料理に使えます。見た目はシンプルですが、実は血管・美肌・腸活・代謝を支えるアンチエイジング野菜です。サヤインゲン...

サヤエンドウとはどんな野菜？サヤエンドウは、えんどう豆が成熟する前の若いさやを食べる野菜です。シャキッとした食感とほんのり甘い味が特徴。春野菜として親しまれ、彩りも良く料理に使いやすい食材です。実は美肌・免疫・代謝を支えるアンチエイジング野...

ニラとはどんな野菜？ニラは独特の香りと風味が特徴の葉野菜で、中華料理やスタミナ料理によく使われます。「疲れたときに食べたい野菜」として知られ、実は血流・免疫・抗酸化に優れたアンチエイジング野菜です。古くから滋養強壮食として親しまれてきた理由...

春菊とはどんな野菜？春菊（しゅんぎく）は、独特の香りとほろ苦さが特徴の葉野菜です。鍋料理の定番として知られていますが、実は栄養価が非常に高く「食べる美容サプリ」とも呼ばれるほどの健康野菜です。原産は地中海沿岸で、日本には江戸時代に伝わりまし...

ゴーヤは“苦いほど体にいい”独特の苦味が特徴のゴーヤ。この苦味こそがアンチエイジングのカギです。・抗酸化作用・血糖値サポート・腸内環境改善・夏バテ対策体を守る栄養が詰まっています。ゴーヤってどんな野菜？ウリ科の夏野菜。沖縄では「長寿野菜」と...

カブは“体を整えるやさしい野菜”カブは昔から消化に良い野菜として親しまれてきました。実はそれだけではなくアンチエイジングに役立つ栄養が豊富です。・胃腸サポート・美肌・免疫力アップ・デトックス体を内側から整える野菜です。カブってどんな野菜？ア...

モロヘイヤは“王様の野菜”モロヘイヤは中東原産の緑黄色野菜。古代エジプトでは王族が食べていたことから「王様の野菜」と呼ばれています。その理由はシンプル。栄養がトップクラスに豊富だから。・美肌・免疫力・腸内環境・血管ケアアンチエイジングに必要...

じゃがいもは「誤解されがちなアンチエイジング野菜」「じゃがいも＝太る」そんなイメージを持っている人は多いかもしれません。しかし実は、じゃがいもは栄養価が高く、アンチエイジングにも役立つ優秀な野菜です。・美肌サポート・むくみ予防・腸内環境改善...