美容・美肌

アスパラガスとはどんな野菜？アスパラガスはユリ科の野菜で、春から初夏に旬を迎えます。シャキッとした食感と甘みが特徴で、世界中で愛されている野菜です。実はアスパラガスは古代ローマ時代から「健康野菜」として食べられてきました。特に疲労回復や美容...

スイカは“食べる日焼け対策”夏の定番スイカ。水分補給のイメージが強いですが、実はアンチエイジングに優れた栄養が豊富です。・抗酸化作用・美肌・血流改善・むくみ予防暑い季節の美容食材です。スイカってどんな食材？ウリ科の果実。水分が約90％と非常...

かぼちゃは“食べる美容液”甘くてホクホクのかぼちゃ。実はアンチエイジング効果が非常に高い野菜です。・美肌・血流改善・免疫力アップ・腸内環境改善女性に特に人気の理由があります。かぼちゃってどんな野菜？ウリ科の野菜で、栄養価が非常に高いのが特徴...

きゅうりは“体を整えるリセット野菜”「きゅうりは水分ばかりで栄養が少ない」そう思っていませんか？実はきゅうりは体を整えるアンチエイジング野菜です。・むくみ解消・デトックス・美肌サポート・代謝サポート体の余分なものを排出する働きがあります。き...

とうもろこしは“若さを守る主食系野菜”甘くておいしいとうもろこし。「太りそう」というイメージがありますが、実はアンチエイジングに役立つ栄養が豊富な野菜です。・腸内環境改善・抗酸化作用・疲労回復・血糖値コントロール主食と野菜の良いところを兼ね...

寒くなると自然と食卓に増える野菜、白菜。鍋・スープ・漬物など、日本人にとってとても身近な存在ですよね。でも実は白菜は“地味なのに美容と健康にすごく強い野菜”ということをご存知でしょうか？今回は白菜はどんな野菜？栄養は？アンチエイジング効果は...

「カロリーってよく聞くけど、具体的に何のこと？」そんな疑問を持つ方は意外と多いです。カロリーはダイエットや健康管理に欠かせない言葉ですが、正しく理解している人は少なく、間違った知識で食事をしてしまうこともあります。本記事では、カロリーの基本...

アミノ酸とコラーゲン、よくある疑問「肌にはコラーゲンがいい」「いや、アミノ酸の方が大事らしい」顔の肌改善を考えると、この2つで迷う人は非常に多いです。結論から言うと、どちらか一方だけが正解という考え方は、医学的には正しくありません。そもそも...

コラーゲンは日本語で何と訳されるのか結論から言うと、コラーゲンに明確な日本語の単語訳はありません。一般的には、「膠原（こうげん）たんぱく」または「膠原質（こうげんしつ）」と表現されます。ただし、日常生活や美容・健康の分野では、ほとんどの場合...

アミノ酸という名前に感じる素朴な疑問「アミノ酸」と聞くと、身体にいい栄養素というイメージはあっても、「なぜ“酸”なのか？」と疑問に思う人は多いはずです。酸と聞くと、刺激が強い、体に悪そう、といった印象を持つ人もいますが、アミノ酸は医学的にも...